【むかえ食堂】-日置市- ド定番の安定した定食を食べたい日におすすめ！何度通っても飽きない旨さ

こんにちは！食べることとロードバイクが大好きな「旅すけ」です。

「最近、家でパンとか麺が続いたから、ザ・定食みたいなのが食べたいなぁ」という気分になる時ありませんか？

定食は、ご飯に味噌汁、漬物とメインのおかずを基本とした、日本で日常的に食べられている食事のスタイルで栄養バランスが良くて健康的なので、心も体も満足させてくれますよね。

ご飯を中心として、ご飯に合うおかずや汁物、お漬物、副菜といった色とりどりのお料理が白いご飯を取り囲むように並べられ、目にも鼻にも舌にも楽しいので、日本人の食文化って素晴らしいなと感じます。

長年、親しまれてきた食事スタイルだからこそ、定食屋さんに求めるハードルって自然と高くなってしまっているところがあるような気がしますが、そんな勝手に上げたハードルを見事に超えてくださり、さらに何度通っても飽きのこないバリエーションを持った定食屋「むかえ食堂」さんをご紹介します。

❶ 最初は日替わり定食で

初めて入るお店って常連さんぽいお客さんが何を食べてるのかって気になりませんか？

私は、入店してから座席に着席するまで「何を食べてるのかな〜」って、めっちゃキョロキョロと見てしまいます。

多くの人気店では、事前に調べた評価に書かれている「○○が美味しい」の“○○”を他のお客さんも食べていることが多いので、迷わずそのメニューを注文することができますが、おすすめメニューの豊富なお店は迷いに迷ってしまって注文に苦慮します。むかえ食堂さんはその類です。

でも大丈夫！迷った時の強い味方「日替わり定食」という無敵メニューがあります。好き嫌いさえなければ、コスパが良くて、お店イチオシのおかずが乗った定食をいただくことができます。

この日の定食は唐揚げと白身魚フライでした。

おかずの感想に入る前に、まず、ここの定食の特徴としてお伝えしたいのが、写真手前中央にある小鉢の「鶏刺し」です。

玉ねぎスライスの上に適度に冷たい鶏の刺身が3切れ、おろし生姜も添えられていて、テーブルの醤油を回しかけていただきます。

これが小鉢と思えぬなかなかの美味しさ！メインのおかずも美味しいに違いないと期待させてくれる小鉢になっています。

そして、メインのおかずですが、唐揚げは人気メニューのようで、日替わりではなく唐揚げ定食として注文して食べている方もいました。

カラッと揚げられた唐揚げはサイズが大きくて白ごはんに合う味付けです。

白身魚フライもサクサクふわふわで文句なしのおかずになっています。添えられたキャベツもスパサラも安定の美味しさ。お味噌汁ももちろん出汁が効いていてホッと体に染み渡っていく味です。

旨い、旨いとリズム良く、ご飯、おかず、ご飯、味噌汁、ご飯、副菜…と食べ進めていると、あっという間に満腹です。

食後のコーヒーもセルフでいただけるスタイルになっています。

コーヒーをいただきながら、食べ終わった後のお皿を眺めて「どれも美味しかったなぁ」と幸せを振り返り、もう一度テーブルの脇に置かれたメニューを開いて、次は何を食べてみようかなとワクワクできる時間が作れます。

お座敷ゾーンにはテーブル席がいくつかあって、家族や同僚と来たり、入口すぐのところにはカウンター席もあって一人でも通いやすいお店の造りになっています。

遅くなりましたが、お店の基本情報です。

とある日のからあげ定食が写真左側。そして右側はチキン南蛮定食。

必ず小鉢の鶏刺しは付きます。

副菜は、日によって変わっているようですね。

チキン南蛮もとろみのある甘酢だれとタルタルソースが濃厚に絡まって、良い〜ご飯のおかずでした。

定食のところにばかり気を取られていましたが、ご飯もののページに「カレーライス」「カツカレー」「ハンバーグカレー」「からあげカレー」「チキンカツカレー」とカレーのラインナップが並んでいたことをうっかり見過ごしていました！

ワタクシ，カレーには少々うるさいんです！いえ，ただのカレー好きですw。気付いたので早速，カツカレーを注文してみました。全てサラダ付きです。

見た目は、具が少なめのシンプルなカレーといったところ。まずは、ルーだけで一口。

「ん、ん、んんんっ！」

これが美味しいのなんのって！スパイスの香りや味わいと程良いとろみの感じが、あの新潟県民に愛されて有名なバスセンターのカレーを思い出させるカレーです。

ご飯との相性もバッチリだし、もちろんカツにも合います。カレーを食べている時間が終わってしまうのを惜しむかのように、最後までお皿に付いたカレーをスプーンでこそぎとって食べてしまいました。

「今日は美味しい定食が食べたいな」という日はもちろんですが，このカレーの味が恋しくなって、またこのお店に向かってしまいそうです。

何度か通ううち、季節は夏になりました。

いつものように安定した定食を味わいながら顔を上げると、壁に「夏限定メニュー冷やし中華」の張り紙があるではないですか！何を食べても美味しいお店なので、きっと冷やし中華も美味しいに違いありません。

夏の間に、冷やし中華を食べにまた来るぞ、と食後のコーヒーをいただきながら次回に向けてのワクワクの時間を過ごすのでありました。

冷やし中華をいただいたら、また、追加でご報告していきたいと思います。

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